Pizzabullar
25 g jäst
3 dl fingervarm mjölk
1 tsk salt
2 msk rapsolja
540 g vetemjöl
Fyllning:
2-3 dl pizzasås
Kassler (finfördela i matberedare)
Riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°C
- Blanda mjölk och jäst
- Blanda ner mjöl, salt och olja.
- Knåda
- Låt jäsa ca 30 minuter
- Dela degen i två delar
- Kavla ut till fyrkantiga tunn deg
- Bred ut pizzasås, kassler och ost över degen
- Rulla, skiva och låt bullarna jäsa på plåt ca 20-30 minuter
- Grädda bullarna i ugnen ca 8-10 minuter