Rabarberpaj (6p)

Mindre receptsamling


Rabarberpaj (6p)

500 g rabarber

## Torra ingredienser ##
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
1 krm salt

125 g smör
50 g vispgrädde
70 g ljus sirap

Gör så här

  • Sätt ugn på 150°C
  • Rensa rabarberna, hacka och lägg i en pajform, ca 26 cm diameter
  • Blanda torra ingredienser i en bunke
  • Blanda smör, vispgrädde och sirap i en gryta och smält samman
  • Blanda ner torra ingredienser i grädden
  • Häll över smeten över rabarberna
  • Baka i ugnen 40-50 minuter, tills den fått fin färg