Beluga-bolognese
ca 4 portioner
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, krossade
2 msk tomatpuré
2 dl torkade beluga-linser
400 g krossade tomater
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
örtkryddor, t ex oregano, basilia
salt, peppar
Gör så här
- Fräs lök och tomatpuré
- Rör ner linser, krossad tomat, crème fraiche, vatten och kryddor
- Låt puttra ca 30 minuter