Fiskbullar

Mindre receptsamling


Fiskbullar

ca 4 portioner

1 finhackad gul lök
500 g torskfilé
Smör
2 ägg
1 dl ströbröd
svartpeppar

Gör så här

  • Fräs hackad lök, och låt svalna
  • Blanda ägg och ströbröd, låt svälla 5 minuter
  • Mixa fisken till färs
  • Tillsätt äggblandning, lök, peppar. Mixa blandningen slät
  • Rulla ca 30 bullar och stek dem i smör på medelvärme