Kycklinggratäng

ca 4 portioner. Passar bra att servera med t ex havreris

600 g kycklingfiléer
100 g spenat
1/2 tsk salt
peppar

2 dl crème fraiche
1 msk Tomatpuré
1/2 dl vatten

1 1/2 dl riven ost

Gör så här

• Sätt ugnen på 225°C
• Strimla kycklingen grovt, och fräs till den fått färg. Krydda med örter och salt
• Lägg allt från stekpannan i en ugnsform, blanda med crème fraiche, tomatpuré och vatten
• Toppa med ost
• Tillaga i ugn ca 15 minuter, eller tills osten är gyllene.