Okinomiyaki
Vitkålspannkaka
400 g vitkål
4 st ägg
4 dl vetemjöl
3 dl vatten
salt, peppar
Okinomiyaki-såsen
1.5 dl worcestershiresås
0.5 dl japansk soja
2 tsk mald torkad ingefära
2 msk vitvinsvinäger
2 msk socker
1 tsk arrowroot/maizena/potatismjöl
Tillbehör
Majonnäs
salladslök
Gör så här
- Blanda sås
- strimla vitkål tunnt
- Blanda pannkakssmet
- Stek vitkål, häll på pannkakssmet