Saltkokta potatisar

Potatis med en trevlig salt yta

Ingredienser

• 1 kg oskalad, mjölig potatis
• 1-1.5 dl jodfritt salt
• Vatten så det täcker potatisen

Gör så här

1. Koka potatisen i det salta vattnet
2. Lägg över de kokta potatisarna i en torr stekpanna
3. Stek tills potatisarna börjar få salt yta