Stuvad vitkål

400 g vitkål
olja/smör
1/2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
salt, vitpeppar

Gör så här

• Strimla vitkål
• Lägg kål i gryta med värmd olja/smält smör, och rör om så att kålen har blivit inoljad
• Strö över mjöl och rör om.
• Spä över mjölken och koka upp under omrörning
• Krydda
• Låt puttra tills kålen är mjuk, ca 15 minuter