Pasta i tomatsås

12 portioner ungefär

1 kg pasta

2 lökar
6 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
4 pkt krossad tomat à ~400g
5 dl grädde
2 dl vatten

Basilika
Oregano
Paprikapulver
dijonsenap
Salt, peppar
1 msk balsamvinäger, eller 1 tsk socker

300 g riven ost

Gör så här

• Hacka och fräs lök, tillsätt basilika och oregano
• Lägg i tomatpuré och fräs
• Häll i krossad tomat, vatten, balsamvinäger, dijonsenap och resten av kryddorna
• Låt puttra ca 15 minuter, samtidigt som du kokar pastan enl. anvisning
• Blanda tomatsås, ost och pasta