Lussebullar

Tags: bröd ugn efterrätt

Saffransblandning

1 g saffran
1 msk kokande vatten
1 msk strösocker

Fördeg

2.5 dl mjölk
275 g mjöl
25 g jäst
Saffransblandningen

Huvuddeg

250 g mjöl
1 dl strösocker
1 ägg
0.5 tsk salt
100 g rumsvarmt smör

Till utbakningen

Russin
smält smör
Sockerlag (0.5 dl sock + 0.5 dl vatten)

Gör så här

Saffransblandning

Fördeg

Huvuddeg