Bönchili med choklad, öl och gräddkokt majs

Tags: gryta vegetarisk

Se till att den får koka länge, 2 timmar är lagom. Receptet är för ca 8 portioner

Funkar bra att servera med crème fraiche, körsbärstomater, koriander, gräddkokt majs.

ca 800 svarta bönor
2 st lökar
6 klyftor vitlök
3 st chili
1 st morot
400 g krossade tomater
1 tärning grönsaksbuljon
1 burk ljus öl
1 msk ljus soja
50 g mörk choklad
4 msk rapsolja

salt, peppar
spiskummin
limesaft

Gör så här