Pasta med skinksås

2 portioner

Ingredienser

2 portioner pasta
broccoli eller sockerärtor

Skinksås

2.5 msk vetemjöl
4 dl mjölk
~200 g tärnad bacon/kassler/skinka
salt
malen vit peppar

Gör så här

• Koka pasta som vanligt
• Vispa ut vetemjöl med hälften av mjölken, och när det är blandat vispa ner resten av mjölken. Koka upp under omrörning
• Tillsätt kött-tärningarna och broccolin.
• Krydda och smaka av
• Blanda pasta och skinksås