Pizzabullar

25 g jäst
3 dl fingervarm mjölk
1 tsk salt
2 msk rapsolja
540 g vetemjöl

Fyllning:

2-3 dl pizzasås
Kassler (finfördela i matberedare)
Riven ost

Gör så här

• Sätt ugnen på 250°C
• Blanda mjölk och jäst
• Blanda ner mjöl, salt och olja.
• Knåda
• Låt jäsa ca 30 minuter
• Dela degen i två delar
• Kavla ut till fyrkantiga tunn deg
• Bred ut pizzasås, kassler och ost över degen
• Rulla, skiva och låt bullarna jäsa på plåt ca 20-30 minuter
• Grädda bullarna i ugnen ca 8-10 minuter