Pizza-sallad

500g vitkål/rödkål
1 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 msk vitvinsvinäger
svartpeppar

Gör såhär

1. finriv/finhacka kålen
2. Blanda kålen med saltet
3. låt dra i kylen över natten.
4. Häll av ev. vätska från kålen.
5. Blanda med olja, vinäger och svartpeppar

Vanligt är att ha lite paprika i salladen. Rivna morötter funkar också bra