Paprika-soppa
Grund
1 Tärnad potatis
1 gul lök
5 vitlöksklyftor
1 röd paprika
200 g olivolja
spiskummin
Tillsätt
4 dl vin
7 dl vatten
1 l tomatkross
1 msk sambal oelek
Grönsaksfond
paprikapulver
kanel
salt, peppar
Gör så här
- Stek grunden den till den blir en tjock smet
- Tillsätt vätskan
- Sjud
- Mixa slät med stavmixer