Svampsoppa
1 Gul lök
250 g svamp
3 dl kycklingbuljong
2 dl mjölk
1.5 dl grädde
smör
timjan
citronsaft
Salt, peppar
portvin
Gör såhär
- Bryn lök och svamp i smör
- Slå på mjölk & grädde
- Koka upp och låt puttra 5 minuter
- Mixa soppa slät och smaka av med kryddor