Svampsoppa

Mindre receptsamling


Svampsoppa

1 Gul lök
250 g svamp
3 dl kycklingbuljong
2 dl mjölk
1.5 dl grädde
smör
timjan
citronsaft
Salt, peppar
portvin

Gör såhär

  • Bryn lök och svamp i smör
  • Slå på mjölk & grädde
  • Koka upp och låt puttra 5 minuter
  • Mixa soppa slät och smaka av med kryddor