Pannbiffar
Blandfärs | Mjölk | Ströbröd | Salt | Riven gul lök | Svar- och vitpeppar, 50/50 |
---|---|---|---|---|---|
400 g | 2 dl | 0.75 dl | 1.5 tsk | 0.25 | 1 krm |
800 g | 4 dl | 1.5 dl | 3 tsk | 0.5 | 2 krm |
1200 g | 6 dl | 2.25 dl | 4.5 tsk | 0.75 | 3 krm |
1600 g | 8 dl | 3 dl | 6 tsk | 1 | 4 krm |
2000 g | 10 dl | 3.75 dl | 7.5 tsk | 1.25 | 5 krm |
2400 g | 12 dl | 4.5 dl | 9 tsk | 1.5 | 6 krm |
2800 g | 14 dl | 5.25 dl | 10.5 tsk | 1.75 | 7 krm |
3200 g | 16 dl | 6 dl | 12 tsk | 2 | 8 krm |
3600 g | 18 dl | 6.75 dl | 13.5 tsk | 2.25 | 9 krm |
Gör så här
Mjölk och ströbröd ska dra 1-2 h så det blir tjockt, som en deg.
- Tillaga i ugn 200 °C ca 20 minuter