Pastagratäng

Mindre receptsamling


Pastagratäng

1 grönsaksbuljong
½ dl chilisås
2½ dl havregrädde
oregano
salt, peppar

6 dl vatten

7 dl/280 g pasta
390g kokta bönor (typ två paket)
½ dl ströbröd

1 förp. mozzarella (à 125g)
hushållsost
200 g frysta haricots verts
  • Sätt ugn på 200 grader
  • koka upp vattnet
  • smula ner buljontärning i ugnsform
  • Hälll ner chilisås, och krydda
  • Häll över vatten och grädde och vispa så att buljongen löser sig
  • Häll i pasta, bönor och ströbröd
  • lägg på ostskivor tills gratängen är täckt
  • Grädda i ugn 20 minuter
  • Lägg på haricot verts
  • Grädda 15 minuter